毎日あわただしく過ぎていく日常の中で、

家族の為に確かな材料で心を込めてパンを焼いて「美味しい時間」を過ごしていただきたく手づくりパンの美味しさを広めていきたい、

ハンドメイドの温かさをもっと広めたくて手作り作家さんを応援する販売スペースをご提供したい、

女性一人でも食事やお茶を気兼ねなく楽しみ、ゆったりとした時間を過ごせるくつろぎスペースをご提供したい、

なまけものだけど、時間に追われないでゆったりと熟成していく素材の知れた材料で作った天然酵母のパンをおすそ分けしたい、

とたくさんの想いをギュ～っとぱんどらという匣(はこ)のなかにつめて、その想いが形になって２０１１年４月にこのお店はオープンしました。